La Dame Bleue est un traiteur pour mariage.

Traiteur mariage
à Marseille et en région PACA.

Pour le plus beau jour de votre vie, nous mettons toute notre passion, notre sens de l’écoute et notre souci du détail à votre service.

Notre service traiteur mariage est entièrement sur mesure. Vous pouvez choisir le format le plus adapté à votre réception : buffets, ateliers-minutes, menus avec service à l'assiette, brunch de mariage... tout est possible.Nous concevons chaque menu selon vos envies et réalisons des dégustations pour que vous puissiez affiner vos choix. La majorité de nos produits sont bios ET toujours locaux et de saison.

Nous sommes aussi traiteur spécialiste des buffets champêtres, et nos créations peuvent-être déclinés en fonction de vos goûts.
Menu mariage végétarien, menu mariage vegan, menu mariage casher ou encore menu mariage halal font parties de nos créations.

Deux services traiteur
mariage disponibles :
au buffet ou à l’assiette.

Le repas de votre mariage peut être proposé sous la forme d'un buffet de mariage.

Buffet de mariage

Nous vous proposons un service buffet mariage, joliment décoré , mais surtout sur-mesure. Nous pouvons réaliser une dégustation afin d'affiner vos choix de menus. Nous vous conseillerons en fonction de votre budget.

Nous pouvons également réaliser des ateliers minutes afin d'offrir à vos convives des mets de qualité supérieure chauds et croustillants.

Nos buffets pour mariage peuvent-être créés en fonction de vos goûts :

buffet mariage végétarien
buffet mariage vegan
buffet mariage halal
buffet mariage casher

Quelques-unes de nos créations pour le buffet de votre mariage

Bouchées froides
Poivrons marinés
Planches de charcuterie fromage
Rouleaux de printemps sauce sucrée salé
Paniers de crudités et ses accompagnements de saison
Pan con tomate à la provençale.
Voici les bouchées froides pour le buffet de mariage du traiteur La Dame Bleue.
Bouchées chaudes
Arancini de saison
Panisses à la tomate séchée, sauce rouille
Nems revisité et sa sauce pomme curry
Voici les bouchées chaudes pour le buffet de mariage du traiteur La Dame Bleue.
Atelier plancha
Calamars en persillade flambés au pastis
Brochettes de poulet
Kefta sauce ranch
Boulettes de boeuf
Voici l'atelier plancha pour le buffet de mariage du traiteur La Dame Bleue.
Notre prestation traiteur mariage est disponible avec un service à l'assiette.

Service traiteur mariage à l’assiette

Nous vous proposons notre prestation traiteur mariage service à l'assiette. Notre équipe sera à votre disposition et respectera le planning mis en place afin de vous offrir la soirée de vos rêve.  Concernant le menu, nous l'adapterons à vos attentes et à votre budget. Nous pouvons réaliser une dégustation afin d'affiner vos choix de menus.

Nos menus mariage à l’assiette peuvent-être composés selon vos préférences :

menu mariage végétarien,
menu mariage vegan,
menu mariage halal,
menu mariage casher.

Nous concoctons votre menu à l’assiette entièrement sur-mesure de l'entrée au dessert. Formule classique ou envie d'originalité, La Dame Bleue s'adapte à vos envies pour vous offrir un moment à l'image de votre union.

Quelques-unes de nos créations pour le service traiteur mariage à l’assiette

Bouchée italienne

Arancini fondue de poireaux, tomate confites et créme de fete origan. Une bouchée croustillante et fondante.

Voici la bouchée italienne du service traiteur mariage à l'assiette.
Entrée fraicheur d’été

Carpaccio de pêche de vigne et courgette jaune du jardin, noisettes torifées, sorbet tomate, capucines et verveine. Huile d'olive fruité du piemont.

Voici l'entrée fraicheur d'été du service traiteur mariage à l'assiette.
Plat principal

Queue de homard bleu  au feu de bois réduction de mure sauvage, huile vierge.

Voici un plat principal du service traiteur mariage à l'assiette.
Dessert

Pavlova aux fruits de saison.
Comme une danseuse aux étoiles, un dessert tout en légèreté parsemé de fruits de saison avec sa chantilly vanillée et une touche de rhum ambré

Voici un dessert du service traiteur mariage à l'assiette.

Nous créons et cuisinons des menus de mariage. Mais nous accompagnons également les futurs mariés plus globalement avec un service d’organisation mariage tout-en-un. Vous pouvez nous confier la création et la gestion de plusieurs autres aspects de vos festivités.

Notre service traiteur mariage est disponible à Marseille et dans toute la région PACA :

Traiteur mariage à Marseille
Traiteur mariage Aix-en-Provence
Traiteur mariage Salon
Traiteur mariage Bouc-Bel-Air
Traiteur mariage Gap
Traiteur mariage Cassis
Traiteur mariage La Ciotat
Traiteur mariage Nice
Traiteur mariage Cannes
Traiteur mariage Antibes
Traiteur mariage Grasses
Traiteur mariage Istres
Traiteur mariage Toulon
Voici les quartiers dans lesquels nous proposons notre service de livraison traiteur à Marseille.
La Dame bleue réalise votre brunch pour mariage à Marseille et dans l'ensemble de la région PACA.

Service traiteur pour le brunch de votre mariage

Pour nos Brunch mariage, nous pouvons vous proposer plusieurs ateliers et buffets :

ateliers œuf brouillé, plancha et barbecue avec une sélections de produits à cuire minute devant vos convives,
bar healty et detox : bar à jus maison,café frappé, café chaud,
sucrées crêpes,  gaufres et viennoiseries avec des pastels de nata. Mais aussi des bar à donuts.
Et pour le salé des mini burger, tartinette de fromage guacamole, plateau de charcuterie fromage.

Un vrai Brunch pour le lendemain de mariage, bien copieux.

La décoration de votre mariage

Nous sélectionnons pour vous le lieu idéal pour votre mariage et créons une décoration sur mesure.

Selon votre thème, nous imaginons l'ambiance et les accessoires qui embellirons les espaces.
Sachez que nous sommes spécialistes des décorations pour mariage champêtre.

Nous pouvons aussi vous proposer des dj et un système de sonorisation et de lumière.

En savoir plus
Le traiteur La Dame Bleue est spécialiste de la décoration bohème et champêtre pour les événements.
Avec le traiteur La Dame Bleue, vous pouvez privatiser un bar à cocktail pour votre mariage, en entreprise ou à domicile.

Le bar à cocktail pour votre mariage

Nous vous proposons un service de bar à cocktail pour votre mariage.

Vous pourrez demander nos cocktails classiques ou nos cocktails de saison élaborés avec les produits de notre région.

Nous pouvons aussi nous charger du vin, des bières et/ou du champagne. Notre but : vous satisfaire.

En savoir plus

Un menu de mariage composé de produits Bio : l’une des valeurs du traiteur La Dame bleue

Pour votre repas de mariage, nous travaillons avec des producteurs et des fournisseurs de la région pour des menus traiteurs bio, sinon locaux et équitables, entièrement cuisinés par nos soins.

En savoir plus

Contactez votre traiteur bio à Marseille et demandez un devis.

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