Chaque mariage raconte une histoire. Notre rôle est de lui donner du goût, du rythme et une identité.
Chez La Dame Bleue, il n’existe pas de formule toute faite. Notre service de traiteur mariage est entièrement imaginé sur mesure, autour de votre lieu, de vos envies et de la manière dont vous souhaitez recevoir.Cocktail ponctué de bouchées, ateliers culinaires en live, buffet de mariage, grandes tablées et plats à partager, dîner servi à l’assiette, grazing tables ou brunch du lendemain : on compose ensemble une expérience qui vous ressemble.Notre cuisine puise son inspiration en Méditerranée et suit les saisons.
Des produits frais, de belles matières, des assiettes généreuses et une attention particulière portée à chaque détail, du goût jusqu’à la présentation.
La scénographie culinaire fait pleinement partie de notre travail : un buffet doit être aussi beau à découvrir que gourmand à partager.
Chaque menu se construit avec vous et peut naturellement s’adapter aux différents régimes alimentaires : végétarien, vegan, sans gluten, halal, sans jamais créer une expérience à part.
Une cuisine vivante, solaire et généreuse.
Une réception pensée dans les moindres détails.
Un mariage qui ne ressemble qu’à vous.
Deux services traiteur mariage sur mesure : buffet ou service à l’assiette
Buffet de mariage
Nous vous proposons un service buffet mariage, joliment décoré , mais surtout sur-mesure. Nous pouvons réaliser une dégustation afin d'affiner vos choix de menus. Nous vous conseillerons en fonction de votre budget.
Nous pouvons également réaliser des ateliers minutes afin d'offrir à vos convives des mets de qualité supérieure chauds et croustillants.
Nos buffets pour mariage sont créés en accord avec vos restrictions alimentaires :
Quelques-unes de nos créations pour le buffet de votre mariage
Service traiteur mariage à l’assiette
Nous vous proposons notre prestation traiteur mariage service à l'assiette. Notre équipe sera à votre disposition et respectera le planning mis en place afin de vous offrir la soirée de vos rêve. Concernant le menu, nous l'adapterons à vos attentes et à votre budget. Nous pouvons réaliser une dégustation afin d'affiner vos choix de menus.
Nos menus mariage à l’assiette peuvent-être composés selon vos préférences et votre histoire.
Nous concoctons votre menu à l’assiette entièrement sur-mesure de l'entrée au dessert. Formule classique ou envie d'originalité, La Dame Bleue s'adapte à vos envies pour vous offrir un moment à l'image de votre union.
Quelques-unes de nos créations pour le service traiteur mariage à l’assiette
Nous créons et cuisinons des menus de mariage. Mais nous accompagnons également les futurs mariés plus globalement avec un service d’organisation mariage tout-en-un. Vous pouvez nous confier la création et la gestion de plusieurs autres aspects de vos festivités.
welcome diNner & wedding day
Prolongez l’expérience dès la veille du mariage avec un welcome dinner pensé comme un premier temps fort de votre réception. Dîner convivial, grandes tablées, buffet ou format plus libre : La Dame Bleue imagine une proposition sur mesure, cohérente avec l’univers de votre mariage et complémentaire au repas du wedding day.
Brunch de mariage : notre service traiteur pour le lendemain
Pour votre brunch de mariage, nous pouvons vous proposer plusieurs ateliers et buffets :
Le bar à cocktail pour votre mariage
Nous vous proposons un service de bar à cocktail pour votre mariage.
Vous pourrez demander nos cocktails classiques ou nos cocktails de saison élaborés avec les produits de notre région.
Nous pouvons aussi nous charger du vin, des bières et/ou du champagne. Notre but : vous satisfaire.
Menu de mariage bio, local et de saison
Pour votre repas de mariage, nous travaillons avec des producteurs et des fournisseurs de la région pour des menus traiteurs bio, sinon locaux et équitables, entièrement cuisinés par nos soins.
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